Archives pour le mot-clé 'courge'

Lasagnes à la courge Iron Cup

 

Après la recette classique de la courge spaghetti en sauce tomate, et voilà encore des pâtes !

Plus original, les Lasagnes à la courge Iron Cup

20141207 -  Lasagnes Iron Cup - Résultat

Courge spaghetti en sauce tomate

J’ai trouvé un nombre impressionnant de recettes pour préparer une courge spaghetti.

J’ai eu du mal à me décider et puis j’ai fini par choisir la plus commune avec une sauce façon Bolognaise.

Voici ma version de Courge spaghetti en sauce tomate

20141206 - C Spaghetti Tomate - résultat

Gâteau aux amandes et à la courge Iron Cup

Chantal – testeuse du Cake aux pommes et à la sucrine du Berry-  m’a fait découvrir d’alléchantes recettes de courge sur le site de la Verte Vallée.

Avec la moitié de courge qui reste du Gratin de courge Iron Cup, j’ai fait deux gâteaux en utilisant leur recette Gâteau aux amandes et au Patidou.

Et voila  mon Gâteau aux amandes et à la courge Iron Cup 

 

20141130 - Gateau Iron Cup - résultat

Poulet aux trompettes de la mort

Et oui, j’adore cuisiner les produits de saison comme toutes les courges, comme avec ce doux Gratin de courge Iron Cup.

Avec cette fin novembre avec ces températures étrangement si douces, il y a encore des champignons :-)

Voici de quoi accompagné mon gratin : le poulet aux trompettes de la mort  !

 

20141128 - poulet trompettes - résultat

La sucrine du Berry

Cette variété de courge musquée se cuisine aussi bien salée que sucrée.
Pour la recette salée tout simplement une soupe.

20141125 - soupe sucrine

 

Pour la recette sucrée un cake aux pommes et à la sucrine, maintenant il faut juste que je trouve des cobayes pour tester ce cake !

20141125 - cake pommes sucrine

Tarte de butternut au cheddar

Après les flans de butternut, voici la version avec un petit goût so british : la tarte de butternut au cheddar

2014112 - butternut-cheddar - et voila



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