Poire de terre ou Yacón

20151203 - Poire de terre

Et voilà …

 

la version crue et rappée

20151203 - Poire de terre - crue et rapée

 

 

la version cuite en gratin

20151203 - Poire de terre - cuite en gratin 1

 

 

 

 

20151203 - Poire de terre - cuite en gratin 2

 

20151203 - Poire de terre - cuite en gratin 3

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