20141203 - Tatin - 1er essai

Ingrédients

 

  • 1,6 kg de pommes Royal Gala
  • 80 g de beurre fondu
  • 130 g de sucre
  • La fiche recette de la confrérie des Lichonneux de tarte Tatin de Lamotte-Beuvron

Pour la pâte

  • 170 g de farine
  • 70 g de beurre
  • 20 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf

20141203 - Tatin - ingrédients

 

Préparation

Suivre la recette de la confrérie !

Et voilà !

20141203 - Tatin - 1er essai

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