20150215 - cookies chocolat orange - Et voilà

Ingrédients

Pour une vingtaine de cookies

  • 250 g de farine
  • 50 g de sucre en poudre
  • 75 g de cassonade
  • 1 cc de bicarbonate
  • 2 œufs
  • 125 g de beurre bien ramolli
  • 100 g de chocolat noir
  • 100 g d’orange confite

 20150215 - cookies chocolat orange - ingrédients

Préparation

 

Mélanger la farine, le sucre et le bicarbonate. Ajouter les œufs et le beurre ramolli découpé en petit dès. Pétrir légèrement avec les doigts. Ajouter le chocolat ‘réduit’ en pépites et les oranges confites découpées  et mélanger avec pour les répartir.

Déposer une grosse cuillère à soupe de pâte sur une plaque de cuisson. Et mettre au four 15 minutes à 175°C.

20150215 - cookies chocolat orange - cuisson

 

Et voilà !

20150215 - cookies chocolat orange - Et voilà

 

 

 

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