Ce week-end, j’ai accompagné Caro pour acheter notamment son sapin de noël … et j’ai craqué aussi pour des p’tits trucs
Inauguration du faitout -> Marmelade cédrat bergamote
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Ce week-end, j’ai accompagné Caro pour acheter notamment son sapin de noël … et j’ai craqué aussi pour des p’tits trucs
Inauguration du faitout -> Marmelade cédrat bergamote
Enfin, voici le deuxième atelier de cuisine de l’Aclé !
Marie-Pascale nous a fait réaliser une Tourte de canard aux champignons des bois
Pour le foie gras cru et les champignons des bois, j’ai le plus simplement pris ces ingrédients en surgelés (Picard).
Pour les cuisses de canard, j’ai eu le plaisir d’avoir des cuisses confites préparées par Françoise cette semaine Merci ♥
Pour le goût … pour l’instant il va falloir ATTENDRE.
J’ai suivi les consignes de Marie-Pascale. Une première cuisson ce soir de 20 minutes. Et quand ce sera le moment de déguster une deuxième cuisson de 15 minutes …
Et … je veux bien un retour des autres participant(e)s des ateliers de cette semaine ou de la semaine prochaine… avec éventuellement une petite photo de leur réalisation que j’ajouterais avec plaisir sur mon blog !
Et voilà la réalisation de Josiane
Enfin …
J’ai commencé une nouvelle préparation avec les nèfles données par Chantal dimanche soir …
Ce matin, déjà mardi je peux finalement déguster le résultat : compote de nèfle, pomme et badiane.
Un petit déjeuner avec de la faisselle de chèvre délicieuse et ma compote de nèfle, pomme et badiane, voilà une journée qui commence bien
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