Gelée de nèfle

Cette année j’ai encore la chance d’avoir des nèfles du jardin de Chantal … j’ai tous ses fruits

Avec la première série de nèfle blette, réalisation de Gelée de nèfle

le résultat n’est pas assez translucide … il faut que je m’équipe d’une passoire plus fine …

ou peut-être mieux suivre à la lettre la recette du  blog de delices d’edith : gelée de nefles

Gâteau au yaourt avec « La Pâtissière » du Moulin de Saint Lyé la Forêt

Une recette aussi simple que classique pour la première utilisation de la farine « La Pâtissière » du Moulin de Saint Lyé la Forêt : Le gâteau au yaourt

Vérification du résultat au p’tit déj

 

Délicieux !

Il y a vraiment un petit goût en plus, entre un côté épicé et un côté sous-bois

 

Châtaignes cuites au four

Et voilà, je devais mettre le détail de la recette de l’atelier d’octobre … mais je ne l’ai pas fait

Et voilà, pour aujourd’hui pas de nouvelle recette juste les photos des délicieuses châtaignes offertes par Eliane et cuites au four