Asperges sauce à la coriandre fraiche

Pour les premières asperges de la saison, j’ai utilisé tout un bouquet de coriandre pour faire des asperges  sauce à la coriandre fraîche.

20160424 - Asperges & coriande - Et voilà !

La fraîcheur et le côté juste poivrée de la coriandre … un délice !

 

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