Publié 19 décembre 2015
dans Recettes
Quoi préparer comme pâtisserie à partager cette après-midi pour le dernier cours 2015 au club canin ?
Et bien, j’ai choisi de simple biscuits mais en forme d’étoile de neige avec quelques pépites dorées pour leur donner un air de fête
Voici mes biscuits de noël, les Biscuits à l’anis vert et pétale d’hibiscus

Publié 12 décembre 2015
dans Ateliers
Pour cet atelier, Marie-Pascale nous a fait réaliser des chocolats !
Des truffes avec une ganache à la framboise et avec une ganache au cognac, ainsi que des mendiants et des orangettes.
La ganache à la framboise a été réalisée avant par Marie-Pascale car il faut une pause d’au moins quatre heures au frais. Mais nous avons pu suivre quand même cette recette car elle en a préparé une nouvelle fournée pour l’atelier de la semaine prochaine
Est ce qu’il restera encore de ces chocolats d’ici les fêtes de fin d’année ?
peut-être … peut-être pas…
Est ce que notre association pourra continuer si personne n’accepte de remplacer notre présidente ?
non

Publié 6 décembre 2015
dans Recettes
Encore une recette qui finit dans un bocal !
Pas de confiture
mais d’une préparation d’un condiment : Ail confit

J’en ai profité pour réaliser « d’avance » un peu de purée d’ail confit

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