Poêlée de Choy Sum aux amandes

C’est officiellement le printemps !!!

Une recette avec du choux pour quitter l’hiver mais cuit au wok cela garde la fraicheur des premiers légumes du printemps

Pour le choux : Choy Sum

20150320 - Choy Sum Amandes

Pour le wok : poêlée de Choy Sum aux amandes

20150320 - Choy Sum Amandes - Et voilà !

 

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