Samoussas

Nouvelle année, nouvel atelier !

Pour le premier atelier de 2015, nous avons réalisés des Samoussas.

20150109 - samoussas - Et voila

La recette de la farce proposée par Marie-Pascale a une connotation asiatique avec l’utilisation de la sauce d’huître et le pâté de saté.

J’ai trouvé tous ces produits dans une épicerie asiatique, mise à part la viande de  veau et de porc dans ma boucherie habituelle  la Boucherie des Pâturages où la quantité demandée a un peu surpris mon boucher :-)

En rangeant mes ustensiles, je suis ‘tombée’ sur mon moule arabesque. Cela faisait trop longtemps que je n’avais rien réalisé avec alors …. J’ai fait un pudding aux spéculoos

1 commentaire à “Samoussas”


  1. 0 moussetania 10 jan 2015 à 7 h 50 min

    sa a l air d etre bon dommage que l ordi
    transmettre pas les odeurs

    Répondre

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