La sucrine du Berry

Cette variété de courge musquée se cuisine aussi bien salée que sucrée.
Pour la recette salée tout simplement une soupe.

20141125 - soupe sucrine

 

Pour la recette sucrée un cake aux pommes et à la sucrine, maintenant il faut juste que je trouve des cobayes pour tester ce cake !

20141125 - cake pommes sucrine

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