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Archives pour octobre 2014

Petits flans de butternut au comté

Depuis que ma maraîchère produit des courges butternut  en racontant sa recette de flans, je fais ces petits flans de butternut au comté.

Après plusieurs essais, j’ai choisi de ne plus suivre à la lettre la recette fournie en conservant  pour ces flans des petits morceaux de courge.

resultat macro

Papillotes de Rouget Barbet au citron vert

Après un passage chez Grand Frais et la lecture de leur fiche de recette exotique Rouget Barbet vert en feuille de bananier, j’ai choisi de décliner cette recette dans Papillotes de Rouget Barbet au citron vert.

 

et voila 0

Tian de légumes

Initialisation d’une catégorie Recettes.
Cette catégorie va regrouper simplement de recettes réalisées au fil-de-l’eau.
La première recette est un Tian de légumes, qui met en valeur les derniers légumes d’été.

résultat

 

Premières infos …

10 octobre 2014 :  initialisation de la catégorie Ateliers  avec la recette Blaff de gambas au lait de coco

presentation
10 octobre 2014 :  ouverture du blog

Traces

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