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Depuis que ma maraîchère produit des courges butternut en racontant sa recette de flans, je fais ces petits flans de butternut au comté.
Après plusieurs essais, j’ai choisi de ne plus suivre à la lettre la recette fournie en conservant pour ces flans des petits morceaux de courge.
Après un passage chez Grand Frais et la lecture de leur fiche de recette exotique Rouget Barbet vert en feuille de bananier, j’ai choisi de décliner cette recette dans Papillotes de Rouget Barbet au citron vert.
Initialisation d’une catégorie Recettes.
Cette catégorie va regrouper simplement de recettes réalisées au fil-de-l’eau.
La première recette est un Tian de légumes, qui met en valeur les derniers légumes d’été.
10 octobre 2014 : initialisation de la catégorie Ateliers avec la recette Blaff de gambas au lait de coco
10 octobre 2014 : ouverture du blog
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